WzTAdmin, Author at Wirtschaft zur Traube

Tagesmenü

Freitag, 23. November 2018
Tagessuppe
Bündner Gerstensuppe
Fr. 6.00
Tagesmenu
Gedämpftes Dorschfilet
an Safranrahmsauce
Wildreis
Blattspinat
Fr. 17.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Tagesvegi
Hörnli-Lauchgratin
mit Cantadoux-Sauerrahmsauce
Fr. 16.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Wochenhit
Sautiertes Hirschentrecote mit Steinpilzrahmsauce
Butterspätzli
Herbstgemüse
Fr.42.00 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)

Events September

Heute Abend
Wild and Wine

Freitag, 21. September ab 18.30 Uhr
Geniessen Sie ein 5-Gang Wildmenu,
mit auserlesenen Weinen, vorgestellt von Jürg Rufener, La passion du Vin, Bern.

(Fr. 120 pro Person inkl. Wein, Mineral und Kaffee)

Geschlossen

Sonntag, 6. Mai 2018
Ausnahmsweise bleibt unser Restaurant
wegen Anlass in der Familie geschlossen.
Danke für Ihr Verständnis.
Manuela und Dieter Reber

Vernissage

Vernissage im Stöckli

Samstag 3. Februar

ab 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

mit der Künstlerin Rose-Marie Möschinger

Sonntagsmenu

Sonntagsmenu
27. Januar 2019
Nüsslersalat
mit hausgeräuchten Perlhuhnbruststreifen
***
Emmentaler Lammvoressen
serviert im Härdöpfustockseeli
***
Grosi’s Süssmostcreme
Menü Komplett Fr. 46.00
Menü Hauptgang Fr. 28.00

Silvester und Neujahr

Silvester

Feiern Sie Silvester mit uns in einem gemütlichen,
ruhigen Rahmen und geniessen Sie ein 6-Gang Überraschungsmenü
Fr. 95 pro Person

Sonntag, 31. Dezember ab 17.00 Uhr geöffnet
Montag, 1. Januar geschlossen
Dienstag, 2. Januar geschlossen

Jungweindegustation

Samstag, 26. August
ab 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr

vom Weinbau MurmureDu Vent aus Meikirch

Wir freuen uns auf zahlreichen Besuch!

Auf Vorreservation geniessen Sie ein Mittag/Abend Gourmet-3 Gang-Menu

Fr. 49.00/pro Person

Jodlerchörli

Mittwoch, 26. Juli 2017
ab ca. 21.00

Geniessen Sie auf unserer Terrasse
ein kleines Konzert des Jodlerchörli Kirchlindach.

Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher.

Wine and Dine

Freitag, 24. März ab 18.30 Uhr
Geniessen Sie ein 6-Gang Wallisermenu,
originell umgesetzt mit auserlesenen Weinen,
vorgestellt von Diego Mathier, Schweizer Winzer des Jahrzehnts.

(Fr. 120.00 pro Person inkl. Wein, Mineral und Kaffee)

Stellenangebot Koch

Zur Verstärkung des Küchenteams in unserem Restaurant,
nur 10 Minuten von Bern,
suchen wir per 1. April 2017 oder nach Vereinbarung

eine/n gelernter Koch/Köchin EFZ

mit Freude an traditioneller und internationaler Küche.
Es macht Ihnen keine Mühe, den Anforderungen eines
sehr lebhaften à la carte-Betriebes gerecht zu werden.
Wir bieten ein spannendes und angenehmes Arbeitsumfeld.

Haben wir Ihr Intresse geweckt
dann melden Sie sich bitte bei […]

About WzTAdmin