WzTAdmin, Author at Wirtschaft zur Traube

Tagesmenu

Donnerstag, 21. Februar 2019
Tagessuppe
Pastinakencremesuppe
Fr. 6.00
Tagesmenu
Pouletbrust “Mexicaine”
Reis und Bohnen
Fr. 17.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Tagesvegi
Kartoffel-Gemüsegratin
Fr. 16.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Wochenhit
Entenbrust mit Orangensauce
Wildreis
Sautiertes Gemüse
Fr. 28.00 (inkl. Salat oder Salat oder Jus)

Grappa Degustation

April

Entdeckungsreise durch die Welt der Grappas!
Freitag, 26. April ab 18.30 im Restaurant

Degustieren Sie mit unseren Partnern Ugolini & Grande diverse Grappas
mit Leckereien aus der Küche
Sie werden Ihnen die Grappas in Ihren Eigenschaften vorstellen.
(Fr. 75 pro Person inkl. Getränke und Dokumentation)

Sonntagsmenü

Sonntagsmenu
17. Februar 2019

Sellerieschaumsuppe mit Rauchlachs
***
Rosa gebratenes Barberieentenbrust
auf roter Currysauce
***
Weisses Schoggimousse
mit Kiwisalat
Menü Komplett Fr. 45.50
Menü Hauptgang Fr. 32.00

Valentinstag

Donnerstag, 14. Februar

Verwöhnen Sie Ihren Schatz und geniessen Sie
ein verführerisches 4-Gang -Menu
(Fr. 69 pro Person)

Offene Stellen

Aushilfen im Service

ab 1. Februar oder nach Vereinbarung
mit der entsprechender Ausbildung und Erfahrung
im Service für sporadische Einsätze und für Bankette.
Studenten an Hotelfachschulen, Mütter & Väter die nicht voll arbeiten können
oder möchten sind gleichermassen angesprochen!

Es macht Ihnen keine Mühe, den Anforderungen eines lebhaften à la carte-Betriebes gerecht zu werden.
Wir bieten ein spannendes und angenehmes Arbeitsumfeld.

Haben […]

Betriebsferien

Freitag, 4. Januar 2019 bis 17.00 Uhr offen!
Vom Samstag, 5. Januar bis und mit 22. Januar 2019
haben wir Betriebsferien.
Ab Mittwoch, 23. Januar 2019 ist wieder normaler Betrieb.

Ramset-Jass

Öffnungszeiten über die Festtage

Montag, 31. Dezember ab 17.00 Uhr offen!
Dienstag, 1. Januar geschlossen
Silvester
Feiern Sie Silvester mit uns und
geniessen Sie ein 6-Gang Überraschungsmenü
(Fr. 95 pro Person)

Geschäftsanlass

Schön, dass Sie bereits den virtuellen Weg zu uns gefunden haben….
Planen Sie einen Geschäfts- oder Gruppenanlass und suchen die passende Lokalität?
Gerne helfen wir Ihnen den Anlass zu organisieren.

Geschlossene Gesellschaft

Schön, dass Sie bereits den virtuellen Weg zu uns gefunden haben….
Planen Sie einen Geschäfts- oder Gruppenanlass und suchen die passende Lokalität?
Gerne helfen wir Ihnen den Anlass zu organisieren.

Samstag, 8. Dezember 2018
Samstagabend ab 17.30 Uhr
haben wir Geschlossene Gesellschaft.

Tagesmenü

Freitag, 23. November 2018
Tagessuppe
Bündner Gerstensuppe
Fr. 6.00
Tagesmenu
Gedämpftes Dorschfilet
an Safranrahmsauce
Wildreis
Blattspinat
Fr. 17.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Tagesvegi
Hörnli-Lauchgratin
mit Cantadoux-Sauerrahmsauce
Fr. 16.50 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)
Wochenhit
Sautiertes Hirschentrecote mit Steinpilzrahmsauce
Butterspätzli
Herbstgemüse
Fr.42.00 (inkl. Suppe oder Salat oder Jus)

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